На Сахалине и Курилах вырос спрос на куриное яйцо на 30%

Во многом увеличение потребности островитян в этом продукте связано с Пасхой. Чтобы удовлетворить запросы жителей области в детическом продукте, региональный минторг договорился с поставщиками об увеличении объемов поставок.В неделю на острова завозят не меньше 3 миллионов штук куриного яйца. С увеличением поставок продукта, в министерстве отметили и прирост еженедельного запаса. А это значит, что жители региона будут обеспечены яйцом и после сезона высокого спроса.

(( Олеся Давыдова, заместитель министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области ))

У нас достаточное количество запасов, он составляет двухнедельный запас. Это порядка 5,5 - 6 миллионов штук. Для примера скажу, что потребление жителями в неделю составляет 2,8 млн штук яйца. Поэтому все будут обеспечены, в том числе и пекарни, и кулинарные цеха.

Сейчас продукт поставляют из Хабаровского, Красноярского, Забайкальского и Приморского краев, а также Новосибирской, Иркутской и Амурской областей. С начала года в Сахалинскую область доставили более 30 миллионов штук куриного яйца.