Островитяне тем временем тоже продолжают оказывать помощь участникам спецоперации

Не только материальную, но и духовную. Со дня на день монахини Свято-Успенского женского монастыря отправят в зону СВО особую посылку.

Простые на первый взгляд имбирные коржики превращаются в расписные пряники. Матушка Нектария вместе с другими монахинями испекли уже тысячи таких. Миссия у этих лакомств - важная. Их отправят участникам специальной военной операции. Поэтому готовят с душой и теплом. Покупных ингредиентов крайне мало - даже глазурь для росписи делают сами.

((Нектария, монахиня Свято-Успенского женского монастыря))

"В зависимости от густоты добавляем воду, густо или не густо, в зависимости от консистенции. Для обводки либо для заливки" Сладкую смесь раскладывают по кондитерским мешкам и приступают к делу.

((Эльвира Мосягина))

"Как только имбирные пряники остывают, их начинают расписывать айсингом, или по другому глазурью. Картинки могут быть самые разные, в зависимости от фантазии"

Долгой дороги пряники не боятся. Изделия оставаются мягкими почти три месяца.

((Арсения, настоятельница Свято-Успенского женского монастыря))

"Бойцам СВО стараемся помочь, чем можем. Выпекаем имбирные пряники. Они хранятся долго и могут порадовать приветом с мирной стороны"

Посылки с пряниками монахини стараются отправлять в зону СВО каждый месяц. Лакомства получаются сытными, а главное - компактными. Помещаются в карман, и военнослужащим легко взять такой перекус с собой. А ещё в коробки с посылками кладут письма сахалинских школьников. И монахини получают обратную связь - видео-отзывы от солдат с фронта с добрыми словами.