Островной курятины на сахалинских прилавках не будет минимум до конца этого года

Бройлерное производство на сахалинской птицефабрике закрыто из-за птичьего гриппа. Информация о птичьем гриппе не остановила поток покупателей в фирменные магазины островной птицефабрики, Охлажденная курятина с прилавков исчезла, а вот торговля яйцом идет как и прежде бойко. Татьяна Гантимурова: "Я их жарю, думаю ничего - мы не отравимся. Думаю, что там никакого нету птичего гриппа. Все это что-то другое. Не может такого случится". Еще как может. И вспышка птичьего гриппа уже точно доказанный факт. Однако вирус поразил только птичники с бройлерами, поясняют продавцы предприятия. Елена Сон: "У нас здания друг от друга находятся очень далеко - почти 5-6 километров. Заражены у нас только бройлеры, а несушки у нас все в порядке". Срочно принятые меры не позволили вирусу распространиться. Бройлерное производство закрыли. Птичники с несушками изолировали, потому производство яйца на фабрике не пострадало. Илья Юрьев: "Все яйцо проходит через лаборатории и поступает в реализацию уже после подтверждения контролирующими структурами - яйцо безопасно для употребления". Птичий грипп может передаваться человеку, но никто из работников фабрики не заболел. Галина Ковтонюк: "На прошлой неделе - 3 ноября - эти исследования были проведены. От всех - и заболевших и здоровых сотрудников - результаты отрицательные. Среди работающих сотрудников предприяти лиц болеющих птичим гриппом не выявлено". Инкубационный период у птичьего гриппа довольно короткий - от нескольких часов до недели максимум. На данный момент все выглядит так, словно инфекцию удалось взять под контроль. Николай Анискин: "С момента первого падежа прошла почти неделя, новых случаев не зафиксировано, но пока не подтверждены и не выяснены причины - откуда появился птичий грипп на птицефабрике "Островная". Владельцам частных подворий рекомендуют повнимательнее присмотреться к своим питомцам". Все поголовье пернатых в частном секторе в радиусе 5 километров от птицефабрики по действующим ветеринарным требованиям подлежит изъятию и утилизации. Рыночную стоимость птицы владельцам при этом обещают возместить.