Новость дня Медицина Происшествия Вокруг нас

Сразу пять башенных кранов вырастет в центре Южно-Сахалинска

На стройке научно-образовательного центра "Сахалин.tech" гот...

В городской больнице Южно-Сахалинска установили новый томограф

Это аппарат на 256 срезов - один из самых мощных на Сахалине...

Шесть лет лишения свободы по приговору суда получил иностранный гражданин в областном центре

Он организовал ячейку запрещённой в России экстремиСТской ре...

Почти пять миллионов рублей в месяц будет экономить аэровокзал Южно-Сахалинска после газификации

Воздушная гавань областного центра начала получать тепло от ...

Главная » Новости » Архив новостей » Новость из архива
30.04.2022

Сразу после майских праздников на прилавках островных магазинов появится сыр местного производства

Впервые На Сахалине выпуск сыра в промышленных масштабах наладил крупнейший животноводческий комплекс региона. С выходом на плановые показатели завод будет выдавать до пяти тонн продукции: это сыры «Голландский», «Российский», «Пармезан» и еще несколько наименований. Алексей Белик: "Реализация проекта производства сыров стала возможным только тогда, когда мы смогли сформировать единое стало голдштинской породы на одном предприятии. Это позволило добиться качества молока, которое используется при производстве сыров". Животных для предприятия - резидента территории опережающего развития завозили из Приморского края и Дании, сейчас в стаде больше 1700 голов. Молоко от буренок приходит в сырный цех по трубам без контакта с воздухом. Поэтому риск загрязнения сведен к минимуму. С выходом на плановые показатели, Сахалин и Курилы будут менее зависимы от поставок этой категории продуктов питания из-за рубежа или других регионов страны.