Многочасовые испытания и строгие правила заданий

Для студентов с ограниченными возможностями здоровья нет никаких послаблений. Участники из разных районов Сахалинской области показывают своё мастерство в чемпионате профмастерства "Абилимпикс". Самая продолжительная по времени компетенция чемпионата "Абилимпикса" - сухое строительство и штукатурные работы. За шесть часов участникам нужно подготовить поверхность, сделать специальный раствор, а потом идеально ровным слоем нанести на стену штукатурку. Андрей Кузнецов: "Волнения не было, потому что знал, что каждый человек ошибиться. Я не переживал, как мог, так и делал. Главное - не победа, а участие". На чемпионате всё строго - любое общение с участниками запрещено. За процессом наблюдают эксперты. Полагаться ребятам приходиться только на свои знания. Единственная подсказка - условия задания. Для пекаря Владимира Шубикова - это технологическая карта. По ней студент сверяет вес каждого ингредиента. За четыре часа нужно испечь два вида хлеба, кексы и хлебные палочки. Задача - не из легких, ведь даже на выпускном экзамене у будущих специалистов задача в два раза легче. Евгений Мелихов: "На компетенции "Выпечка хлебобулочных изделий одно из заданий для участников - приготовить бородинский хлеб. Ребята самостоятельно подготавливают всё сырьё. Замешивают тесто, укладывают его в формы для запекания. В итоге после выпечки, через 45 минут получается такая булка, весом около 450 граммов". В этом году в региональном чемпионате участвует 266 ребят с ограниченными возможностями здоровья. Организаторы подготовили для них 7 конкурсных площадок и 27 компетенцией. Юлия Домра: "Участие в чемпионате ставит главную задачу - последующее трудоустройство данной категории детей. На площадках у нас присутствуют работодатели, которые являются независимыми экспертами. Наша задача - дать возможность ребятам, после чемпионата, трудоустроиться". В четвертый день испытаний участники покажут свои навыки в сыроварении, ювелирном деле, декорировании тортов и строительстве. Также экспертам предстоит оценить труд юных цветоводов из детских садов.