Первая навага появилась на прилавках юга Сахалина

Стоимость зимней рыбы зависит от торговой точки. Продавцы уверяют - поставки напрямую с севера, там промысел уже вовсю идет. В отличие от залива Терпения, где суда пока остаются пустыми. Свежую навагу Александр Подлесский берет не только себе, но и в подарок родственникам из Хабаровска. Поэтому на весах - сразу пять килограммов рыбы. Александр Подлесский: "Главное, чтобы она была не прошлогодняя. Потому что бывали такие случаи, когда только начинает идти лов, ее временами продают прошлогоднюю. Но это очень редко. А определить невозможно, только на совесть продавца". Стоимость на свежую рыбу зависит от мест продажи. Вдали от рынков, на импровизированных прилавках, можно найти навагу до 100 рублей за килограмм. Ближе к официальным торговым точкам - цена вырастает до 140 рублей. Продавцы заметили, большую рыбу берут на салаты, среднюю - для жарки, мелкую - для домашних питомцев. Дмитрий Петров: "Сейчас большую часть наваги привозят из Охи. Реже встречается Александровск-Сахалинская и Поронайская. Но для большинства сахалинских хозяек место вылова роли не играет. Важна цена и размер рыбы". На севере острова промысел наваги начался еще в конце декабря прошлого года. И продолжается до сих пор, так как организации не успели освоить часть квот. Дмитрий Курбатов: "Рыба идет неплохо. На сегодняшний день мы выловили около 90 тонн. Это навага и небольшое количество камбалы. Интенсивность хода можно назвать хорошей по сравнению с периодами прошлых лет". Специалисты отмечают, стоимость наваги традиционно снизится, когда к промыслу подключатся рыбаки в заливе Терпения. Сейчас они проводят разведку, чтобы найти промысловые косяки рыб. В 2022 году ученые разрешили выловить предприятиям больше рыбы, чем в прошлом году. Сергей Ом: "Для восточно-сахалинской подзоны - это плюс 200 тонн к прошлому году. Для западного Сахалина - плюс 200 тонн к предыдущему году. А по северо-охотоморской подзоне и подзоне Приморья - плюс порядка двух тысяч тонн". Квоты для организаций на Курильских островах традиционно не устанавливали. Там навагу добывают круглый год - она попадает в сети промышленников вместе с другими видами рыб.