Любимое лакомство детства

Островной регион принимает участие во Всероссийском конкурсе: "Вкусы России". Каждый субъект представляет на голосование свой гастрономический бренд. Номинант от нашей области - любимец - торт "Сахалин". И сегодня он нуждается в поддержке островитян. Сначала пропитать все коржи сахарным сиропом, затем один ореховым кремом, второй масляным. Торт "Сахалин" Надежда Лукина сможет собрать даже закрытыми глазами. Ведь на хлебокомбинате она проработала полвека. За это время из её рук вышло большее миллиона порций этого знаменитого угощения. Сладкую жизнь она дарит не только островитянам, но и другим жителям нашей необъятной Родины. Надежда Лукина: "Я еду в Москву, к подруге в гости, мы с ней с Приморья вместе, я еду в приморье – беру с собой наш "Сахалин" традиционный. Не один, а два, три". Знаменитый бисквитный торт с орехово-масляной начинкой сегодня на Сахалине пекут несколько предприятий. Но именно здесь, на одном из старейших хлебокомбинатов Южно-Сахалинска, его изготовили впервые. Долгое время он оставался единственным поставщиком этого сладкого угощения. Поэтому в советские времена сахалинцы простаивали в очереди не один час, чтобы заполучить лакомство на свой праздничный стол. Владимир Боев: "Торт Сахалин выпускается с 1954 года и за это время он стал уже брендом. И мне приятно, что он участвует во всероссийском конкурсе. Я надеюсь, что все сахалинцы проголосуют за этот торт ". Рецепт торта "Сахалин" за многолетнюю историю не изменился. Корректировки внесли лишь в украшение. Ранее камешки символизировал кешью, сегодня - архис. А шоколадный остров приобрёл рельеф. Вкус торта "Сахалин" каждому жителю знаком с детства. За многолетнюю историю он стал гастрономической визитной карточкой острова. Поэтому именно он представил островной регион на всероссийском конкурсе "Вкусы России". Алексей Самофалов: "Данный конкурс призван познакомить жителей Российской Федерации с этим потрясающим многообразием вкусов, которые производят на всей территории нашей страны и возможно, что никто и никогда об этом не слышал. Так вот благодаря этому конкурсу можно познакомиться с данными блюдами". Карельская ряпушка, бурятские буузы, тувинское мороженое и даже томское кедровое молоко на официальном сайте конкурса представлены блюда со всех уголков России. Всего более 50 блюд. Евгения Музыченко: "У сахалинцев осталось меньше двух недель, чтобы поддержать понравившийся бред. Проголосовать можно за 3 товара из разных регионов. Сахалинский торт представлен в номинации "Попробуй, полюбишь".