Сахалинские сельхозпроизводители сегодня вступают в сезон "большого молока"

В регионе завершился перевод крупного рогатого скота на летнее содержание. Эти двести буренок в пастухе практически не нуждаются. В их распоряжении - 100 гектаров с молодой сочной зеленью. По ней коровы за зиму соскучились - и от такого обильного стола уходить не собираются. Александр Красноперов: "В день одна корова съедает около 50 килограммов зеленой массы. Травы на этой площадке в 100 гектаров хватит примерно на месяц. Потом буренок перегонят на соседний участок. Сюда они вернутся только через 2 месяца, когда трава снова отрастет". Комбикорм в рационе животных все равно присутствует - во время дойки. Её проводят три раза в день. И фермеры уже отметили - удои выросли. С одной буренки теперь получают почти 18,5 килограммов особого молока - его называют "летним". Ольга Вяткова: "Зеленые корма сочные, и из-за этого корма молоко получается более жирное, с более высокой плотностью, более вкусное по своим качествам". На летнее содержание коров начали переводить 5 июня. В нем выгода не только для человека, но и польза для самих животных. После долгого нахождения в загонах у них пропал мышечный тонус. А прогулки по солнечному лугу его возвращают, и стимулируют выработку витамина D. Оксана Кумлева: "Укрепляются мышцы, сердечная система, лёгкие. Здоровье улучшается и они потом лучше переносят зимне-стойловый период". Перевод скота уже завершили почти во всех сельхозпредприятиях региона. Единственные, кто ждет своей очереди - фермеры на севере острова. Всего на пастбища переведено 14 тысяч голов крупного рогатого скота. Илья Юрьев: "Молочные коровы, естественно, сразу отозвались продуктивностью. На сегодняшний день мы доим 70 тонн молока в сутки, что на 20 тонн превышает результат прошлого года". И хотя затраты на производство молока в Сахалинской области выросли, сельхозпроизводители не планируют повышать цены на свой полезный продукт. Его для обеспечения продовольственной безопасности они получают достаточно.