Сбор дикоросов на Сахалине достиг своего пика и, по мнению бывалых любителей "тихой охоты", постепенно идет на спад

Особенно в этом году урожайностью порадовала Красника, больше известная в народе, как " Клоповка". Ягоды уродилось так много, что на рынке ценник опустился вдвое по сравнению с прошлым годом. Заправляем штанины в носки - чтобы клещей не насобирать - и направляемся прямиком в чащу леса. Пару потаённых мест богатых красникой нам согласилась показать предприниматель из Южно-Сахалинска Александра Бенедик. Уже много лет она занимается не только сбором дикоросов, но и их переработкой. "Сейчас ходим с навигатором - смотрим- выискиваем залысинки, проплешины в лесу, так сказать, а раньше методом "тыка". Порой, рассказывает Александра, такой метод приводит к неожиданным встречам. Ведь полакомиться ягодами очень любят и медведи. Александра Бенедик: "Мы как подскочили - там вот такое лицо красивое, как начали кричать. Он молодец, конечно - не кинулся на нас - ушел. Привстал, посмотрел и текать от нас. Умница, конечно, что нас не порвал, а так было бы очень страшно". А в остальном - сбор клоповки - это большой труд, говорят сборщики. "Вот так целый день и ползаем - по одной ягодке, по две - максимально у меня попадалось восемь на одном кусту". За пару часов собираем по небольшому ведерку. Этого едва хватит, чтобы оправдать расходы на бензин. В течение суток краснику необходимо либо заложить на хранение либо переработать. Если затянуть - ягода даст сок и вид у нее будет не товарный. Потому, Александра, например, клоповку замораживает, а потом, в течение года, выпускает свои фирменные сиропы. Александра Бенедик: "Она понижает давление, нормализует давление, она лечит желудок и вообще витаминов в ней очень много". Клоповка в этом году уродилась, даже цена на нее в сравнении с годом предыдущим значительно упала. Но спрос все равно высокий. На прилавках ягода не залеживается. Галина: "Все уже клоповка отходит. Сейчас брусника пошла - брусника, клюква - клоповки нету". "Была - вот здесь торговал мужчина. Но она дорогая - полторы тысячи". Особо дороговизну красники в областном центре подмечают жители севера Сахалина, но покупают. Людмила Караваева: "Мы любим клоповку, бруснику - здесь она как-то - у нас на севере ее больше. Мы просто едим. Заготовки не делаю. Свежую на витамины? Да". Несколько завышенная стоимость клоповки связана с ее эндемичностью, считают специалисты. И спрос - рождает предложение. Зато эта ягода вполне может стать одним из островных брендов, наряду с икрой, симой и другими морепродуктами.