Новость дня | Медицина | Происшествия | Вокруг нас |
Более четырёх тысяч домовладений на Сахалине подключат к газуТакую работу в регионе проведут в рамках президентской прогр... |
Количество выездов мобильных бригад в Охинский район увеличится в два разаОб этом стало известно на заседании областного правительства... |
Глава областного центра Сергей Надсадин, проконтролировал проведение противопаводковых мероприятий в Южно-СахалинкеМэр островной столицы, совместно с региональным отделением "... |
На участке улицы Пуркаева, от проспекта Мира до улицы Ленина, завершают работы по благоустройствуИх ход лично проверил мэр Южно-Сахалинска Сергей Надсадин. С... |
|
Главная » Новости |
|||
01.07.2019
Один из древнейших праздников коренных народов Сахалина - кормление духа моря - отметили в Поронайском районеFlash is required!
Традиционный обряд призван задобрить божество и привлечь на нерест рыбу. На берегу залива Терпения - жители шести районов острова и даже далекой Якутии. Все привезли духу моря лучшие блюда из грибов, ягод и мяса. Главное - не жертвовать рыбу. Иначе божество решит, что она человеку в этом сезоне не нужна и не пришлет на нерест. А ведь на ней и держится питание коренных народов. Галина Тумали: "Все из рыбы. Из рыбы и пельмени, и котлеты, и рыба в тесте, и балыки мы делаем, и юкола. И хребты - мы их собакам скармливаем. Ничего не пропадает, никаких отходов нет". Угощение для бога передают из рук в руки - от женской половины старейшин к мужчинам. Они воздают духу почести - кланяются и подсаливают угощение морской водой. Только после этого жертву отдают волнам. Часть пищи отдают и другому духу - хозяйке огня. А уже после наступает время угощений. Уха, пельмени из сазана, лепешки с ягодами и желе из рыбьей кожи - всё по рецептам вековой давности. Только в некоторых случаях они претерпели изменения. Зоя Садьгун: "Отварная нерпа, в свою бытность наши родители, прабабушки ее готовили. Мы в современности используем лук, а раньше использовали черемшу. Медвежий лук или медвежий чеснок она называлась". Праздник кормления духа моря посетил и Валерий Лимаренко. Его миссия была не только церемониальной. Он провел первое с 2016 года заседание совета коренных малочисленных народов Севера. Предложение о поддержке возрождения оленеводства на острове глава региона поддержал. Валерий Лимаренко: "Придется потрудиться для обоснования в расчетах: зарплата почему такая, одежда сколько стоит, как вести учет трудового дня и так далее. То есть, все вопросы, связанные с использованием бюджетных ресурсов государства". Также на заседании обсудили берегоукрепление реки Тымь в селе Чир-Унвд. Проектирование опасного участка сделают в этом году, а работы на нерестовой реке закончат в 2021 году. Комментарии |
Добавить комментарий