Безотходное производство сегодня создают на южно-курильском рыбокомбинате

Предприятие получило современное оборудование для выпуска рыбной муки и рыбьего жира высокой очистки. Воды и рыбы в трюмах поровну - минтай к Южным Курилам только подходит. Первые 300 тонн - лишь старт путины, и вполне успешный для островных промышленников. До их коллег на Камчатке эта рыба дойдет через несколько недель. Из охлажденного минтая на предприятии делают сразу несколько видов продукции - печень, икру, тушку без головы. Впервые в дело идут и головы - они отправятся на экспорт в Китай. Андрей Шамарин: "Есть спецзаказ на головы минтая. Они солятся, вялятся, и потом продаются. - А в России заинтересованы в такой продукции? - Не знаю, мне кажется, для нас это диковинка, а вот в азиатских странах более развиты по потреблению морепродуктов". Безотходное производство стало приоритетом предприятия. На Кунашир уже доставили часть оборудования для будущего цеха по производству рыбьего жира высокой очистки и рыбной муки. Линии изготовили в Таиланде по технологиям норвежцев. Одновременно строят и помещение цеха. Уже почти готов фундамент, в пути - металлический каркас. Виталий Устенко: "Пробный пуск мы планируем на середину августа, сейчас трудно об этом точно говорить, потому что разные фаткоры могут на это повлиять. Но рассчитываем в середине августа завод запустить". Перемены ждут и южно-курильский причал. Он требует установки мола, защищающего от штормовых волн. Стихия уже разбивала сооружение в 2017 - тогда пострадала причальная стенка. На восстановление и установку временного заслона из тетраподов ушло около 40 миллионов рублей. Константин Бутаков: "Технологии, в принципе, общеизвестны. Это тетраподы или гексабиты и полностью монолитная защитная стенка, которая закроет пирс. Единственное, что нужно - правильно провести изыскания, определить конструктив этого мола, и тогда все будет выполнено". Работы по укреплению рассчитаны на ближайшие 2 года. По их завершению в Южно-Курильском порту станет безопаснее не только для крупных грузовых и рыбацких, но и пассажирских судов.