Суповых наборов из свежих овощей на островном рынке станет еще больше

Сегодня в крестьянско-фермерском хозяйстве ново-троицкого испытали оборудование, которое позволяет обрабатывать до 3 тонн урожая в сутки. На месте побывал наш корреспондент и оценил качество будущих продуктов. Мечта холостяка - так о новых продуктах говорят сотрудники ново-троицкого крестьянско-фермерского хозяйства. Морковь, капуста и свёкла в одном шаге от попадания в суп. Овощи помыли, очистили, нарезали и поместили в вакуумные пакеты. Такой же путь проходит и картофель. Урожай сохраняет свежесть в течение десяти дней. Оценить качество островитяне смогут уже в этом месяце. Овощи начнут продавать на ярмарках, а после - в магазинах областного центра и Анивского района. Если, допустим, взять одну капусту. Она стоит 60 рублей за килограмм. Отрезали кусок, а остальное - в холодильник. Она через неделю у вас испортится. А здесь реальная экономия. Вам не нужно брать целый вилок, а потом выкидывать. Это вам обходится в два раза дешевле. Современное оборудование для обработки овощей и картофеля обошлось предприятию в два с половиной миллиона рублей. 50% от суммы компенсировали за счет областного бюджета. Островные власти помогают хозяйству уже не в первый раз. Так, несколько лет назад деньги из региональной казны направили на строительство овощехранилища и покупку сельскохозяйственной техники. Со Ен Хи: "Нам субсидируют удобрения. Мы их закупаем и нам деньги возмещают. Мучку в прошлом году тоже мне субсидировали порядка 80 процентов. Такое хорошее подспорье". В этом году региональные власти сделали еще один шаг навстречу островным фермерам. Так, получить и выплатить целевой кредит сельхозпредприятиям стало проще. Банки дают займ под минимум 3, максимум 5% годовых. Ставку удалось снизить за счет субсидий, которые теперь в кредитные организации направляют напрямую. Ольга Шкардюк: "Бремя выплаты по кредитам на хозяйства просто облегчается. Если раньше, давались кредиты под 16% годовых, а возмещалась только ставка рефинансирования. У фермера оставался большой долг". Особое внимание уделили грантовой поддержке начинающих фермеров. Сумму выплат увеличили с полутора до трех миллионов рублей. Кроме того, смягчили требования к кандидатам на получение помощи. Предоставлять данные о банковских счетах больше не нужно. Это нововведение коснулось и семейных животноводческих ферм. Всего на поддержку местных производителей в этом году направят около двух миллиардов рублей.