Рыбоводный завод на реке Красноярка в Холмском районе расширяет производство

Сотрудники увеличат выращивание мальков симы, горбуши и кеты с 20 до 30 миллионов. Кроме этого, запустят производство по переработке рыбы. В больших ваннах вальяжно плавают мальки лососёвых. Воду для них напрямую подают из реки Красноярка. В мае она станет для них новым домом после выпуска из рыбоводного завода. На рыбоводном заводе в Холмском районе ежегодно выпускают около 20 миллионов мальков симы, горбуши и кеты. Делают это в очередном порядке для каждого вида рыб. Нужный для самостоятельной жизни вес, чуть больше грамма, они набирают по-разному. Ведь выпустить не до конца созревших мальков - рискованно для их жизни. Сегодня коллектив завода готовится к увеличению производства. Для этого оформили кредит. На деньги закупили дополнительные бассейны. Это позволит выращивать в год до 30 миллионов мальков. Любовь Аман: "Предприятий таких в нашем районе и области не так много, потому что это специфичный вид деятельности. Завод в основном специализируется на выпуске мальков кеты, симы, горбуши". Участок рыбоводного завода почти полностью занимает реку Красноярка. В планах руководства предприятия - поделиться биоресурсами с местными жителями. Сделать вылов лососёвых в водоёме по лицензии. Александр Москалёв: "Продавать лицензии, если нам позволят это сделать, местному населению за абсолютно небольшие деньги. Это будет в разы меньше, чем пойти даже и купить эту рыбу в магазине. Именно таким образом мы сможем взять на себя социальную ответственность, которая поможет и импортозамещению". На заводе планируют не только заниматься воспроизводством лосося. С 2024 года здесь запустят линию по глубокой переработке и выпуску продукции. Морозильные установки и камеры для хранения уже установили в новом цеху.