Островитянам предложат попробовать куриное яйцо необычного кремового цвета

Его будут производить несушки, которых завезли на Сахалин. Этот кросс - породу птицы - вывели немецкие селекционеры. Сейчас цыплятам чуть больше 70 дней. Когда они подрастут, специалисты получат первые результаты. На птицефабрике кур-новосёлов за характерный окрас прозвали далматинами. Птицы благородного немецкого происхождения уже побывали на карантине и получили свою порцию витаминов. Когда несушки подрастут, будет первая партия яиц. Крупных и с более прочной скорлупой. Благодаря чему все полезные вещества сохранятся в продукте на 100%. Кстати, и цвет будет необычный - кремовый. Константин Киселёв: "Генетически птица очень хорошая. Стрессоустойчивая, очень мало отхода у неё. В мае первое яйцо у нас уже будет. Заселение пройзойдёт в марте на промышленное стадо". На Сахалин таких несушек привезли впервые. Это пробная партия - пять тысяч кур. В месяц они будут производить 120 тысяч яиц. Купить новый продукт можно будет уже в мае, во всех районах области по цене, что и за остальные сорта. Сергей Добреля: "Задача перед коллективом сейчас стоит: увеличить товарность и качественные показатели продукции. Мы сейчас будем увеличивать производство отборного яйца, влиять на его размеры. И на качественные показатели, в том числе по скорлупе. Потому что продукцию надо доставлять и до Охи, и до Курил - это большие транспортные перевозки автотранспортом". Развитию сельского хозяйства Владимир Путин поручил уделять больше внимания. И оказывать поддержку предприятиям: крупным и малым. В островном регионе есть целый комплекс таких мер. Это и компенсация затрат на покупку комбикормов, и субсидирование замены оборудования. Однако это далеко не весь список. Илья Юрьев: "Самое главное - сейчас сохранить стопроцентную обеспеченность яйцом островитян. Обеспечить население Сахалинской области здоровой, качественной продукцией". Уже в этом году на территории птицефабрики начнут строить комбикормовый завод. Сроки установлены самые смелые - уже через год объект планируют сдать в эксплуатацию. Появятся два новых птичника на 30 тысяч мест каждый. Так что в ближайшем будущем специалисты прогнозируют расширение ассортимента и снижение цены на продукцию.