Островные аграрии получили первый урожай ячменя

Производство этой культуры необходимо для развития сельского хозяйства Сахалина. Островные механизаторы в шутку называют себя капитанами, а комбайны - кораблями. На волнах ячменя рабочие добывают тонны урожая. В машину попадают колосья, которые полностью созрели. Кроме того, важно, чтобы зерно было достаточно сухим - иначе техника в поле не выйдет. Чтобы создать на Сахалине производство ячменя, предприятие выбрало земли, которые не использовались около 30 лет. Поля вспахали, почву удобрили, зерно посеяли. Результат - с одного гектара специалисты собирают минимум 2 тонны злаков. Владимир Балухта: "А некоторые поля дают до 4 тонн с гектара. Это достаточно серьезный результат. Также мы получаем солому, которая в дальнейшем пойдет на постилку телятам. На сегодняшний день того, что мы получим будет достаточно. Мы посчитаем то, что мы получили в этом году. Проанализируем. Подумаем об увеличении площадей". Островными злаками специалисты накормят коров, которых разместят на молочно-товарной ферме в Троицком. Из зерна готовят концентрированный корм богатый белками, углеводами и витаминами. Его помещают в специальные рукава. В таком виде переработанный ячмень сохраняет свои питательные свойства на протяжении длительного времени. Конечная цель предприятия - ослабить зависимость от импортного продукта. Доля привозных кормов должна существенно уменьшится уже в этом году, поскольку ячменем засеяли 345 гектаров земли. Эксперименты по выращиванию новых для региона культур начались два года назад. Михаил Кузьменко: "Для того, чтобы посмотреть, как ведут себя зерновые культуры, в этом году использовали пшеницу, ячмень, овес и озимые культуры. Озимые культуры - это рожь. Мы слышали много скептических нареканий о том, что на юге Сахалинской области невозможно ничего вырастить в виде зерна, однако зерно сегодня идет потоком".Увеличение посевных площадей кормовых культур - задача региональных сельхозпроизводителей. Стоимость питания для животных напрямую влияет на цену конечного продукта. Отказ от привозного корма сделает, мясо и молоко доступнее для сахалинцев и курильчан.