Две с половиной тысячи тонн продовольствия доставят в островной регион перед Новым Годом

Продукция сегодня уже в пути. Многие категории товаров предприниматели закупают с запасом, чтобы удовлетворить праздничный ажиотаж. Разминочная неделя - так Татьяна Королева называет грядущие семь дней. Это время продавец потратит на физическую подготовку к Новому Году. Ведь, чтобы удовлетворить некислый спрос на сладкое, необходимо крепкое здоровье. Ежедневно предстоит обслуживать сотни покупателей. Как показывает практика, островитяне берут конфеты местных производителей коробками. Многое отправляют друзьям и родственникам за границу. Татьяна Королева: "Польша, Япония, Корея, Германия, Австрия. Я это точно знаю. Общаюсь с покупателями. Подарочки сейчас уже берут. Убеждаю, лучше сейчас взять, чем потом". Фрукты - главный конкурент кондитерским изделиям. Особое внимание уделяют, традиционно, мандаринам. В ближайшее время на прилавках появятся новый для острова сорт - из Абхазии. Накануне сладкий груз доставили в регион. Чтобы не ошибиться с выбором цитрусовых, специалисты рекомендуют проверить их на плотность и структуру. Нурлан Алиев: "С мягкой шкуркой идут корейские мандарины. А если Аргентина, то они уже твердые идут. У них сока много. Они сладкие. Корейские кисло-сладкие. Когда выбираете мандарин, постарайтесь выбрать тот, который в меру мягкий. Они сладкие. Твердые кисловатые". Продуктов хватит на всех островитян. В пути - две с половиной тысячи тонн продовольствия. Так, говядину завезут на 20 % больше, чем ежемесячно. Примерно на 150 тонн больше и мяса птицы. Наталия Розанова: "Запасы продовольствия стабильны. Каждую неделю специалисты министерства торговли и продовольствия выезжают на оптовые базы. Смотрим не только запасы, но и цены. Запасы по основным группам питания составляют от 24 до 82 дней". Несмотря на предновогодний ажиотаж, который только набирает обороты, специалисты рекомендуют запасливым островитянам держать себя в руках. Если и покупать заранее, то только продукты длительного хранения.