Участникам промысла в шестимильной зоне предлагают рассказать о помощи, которая им необходима со стороны государства

Для этого в муниципалитеты островного региона отправятся представители областной власти. Первое такое обсуждение уже состоялось в Корсаковском районе. Заморозку морепродукта рыбопромышленники села Соловьевка называют искусством, которым они овладели в совершенстве. Специалистам удается сохранять высокое качество улова в течение длительного времени. В подтверждение - успех на южно-сахалинских ярмарках выходного дня. "Секрет фирмы" - передовой метод шоковой воздушной заморозки. Елена Косова: "Если при блочной заморозке она сдавливается, то есть нарушается целостность, кости ломаются, рыба становится мягкой. При воздушной заморозке рыба становится цельной. Складывается такое чувство, будто её только что поймали". О нюансах шоковой воздушной заморозки работники компании рассказали Игорю Быстрову. Заместитель председателя регионального правительства отметил, - технологию в островном регионе необходимо применять шире. Без перерывов поставлять рыбу в свежем или охлажденном виде невозможно. Мешает сезонность промысла. Мнения по поводу этого и других вопросов высказали местные рыбаки. На встрече с Игорем Быстровым они внесли предложения по развитию промысла в шестимильной зоне. Игорь Табунов: "Организовать место стоянки судов, место выгрузки продукции". Развитие промысла в шестимильной зоне поможет решить проблему самозанятости населения в прибрежных селах. В Корсаковском районе это Новиково и Охотское. Заместитель председателя правительства поставил перед руководством муниципалитета соответствующую задачу. Игорь Быстров: "Это создание в разрезе каждого населенного пункта своей программы. Необходимо реально понимать реальный объем ресурсов, который рядом с этим поселком есть. Нужно учитывать традиции ,что ловят, где реализуют. Понимая эти механизмы, мы можем предложить меры поддержки". Встречи с участниками промысла в шестимильной зоне состоятся и в других муниципалитетах. Соответствующее поручение представителям областных властей дал губернатор Олег Кожемяко.