Первое летнее молоко появилось на прилавках островных магазинов

Первое летнее молоко появилось на прилавках островных магазинов. Сахалинских бурёнок перевели на сезонный, более лёгкий, рацион питания. На пастбища свои поголовья выгнали все сельхозпредприятия острова. В том числе и в северных районах. Тем не менее переход к летнему меню осуществляют плавно, чтобы у коров не нарушилось пищевариение. С утренней дойки - прямо в поле. Сейчас у бурёнок праздник живота. Они перешли на летний рацион. Коровы наслаждаются свежей травой круглые сутки, разве что только с перерывом на дойку и сон. Всё, что мать-природа подаёт на "зелёный стол" в тёплый сезон - многолетние травы. Сейчас это главная составляющая рациона бурёнок. Но после холодов коров всё ещё продолжают подкармливать сеном и комбикормом. Сельхозкооператив "Соколовский" вывел на поля 530 дойных коров и ещё 280 - молодняка. Пастбища подготоваливали с весны - подсеивали и удобряли. Теперь бурёнки совмещают приятное с полезным - дегустируют многолетку и насыщают организм витаминами и полезными веществами. Молоко, которое надаивают в тёплый сезон, очень отличается от зимнего. В день на предприятии получают 9 с половиной тонн. Вера Кулдырева: "Летнее молоко оно более сладкое. Плотность повыше и жирность увеличивается. Когда мы выходим на летне-пастбищный период, у нас одуванчики в этот период цветут. Молоко становится жёлтым". На летний рацион своих бурёнок перевели все совхозы области. Каждый день на пастбища выходят больше 9 тысяч коров. В сутки одна даёт почти 14 с половиной литров молока. Постепенно надои увеличат. Как и заготовки кормов. В этом году их понадобится гораздо больше, чем в прошлом. Валерий Рыжков: "Перед нами стоят большие задачи по заготовке кормов в связи с инновационными проектами, которые сейчас выполняются. Мы должны заготовить корма в полтора раза больше,чем в прошлом году". Сейчас в регионе идут посевные работы. Кормозаготовительная кампания на островах стартует в конце месяца. А у бурёнок впереди целое лето, чтобы вдоволь нагуляться на пастбищах.