Перепелиная ферма на 100 тысяч голов появится на Сахалине

К открытию фермы на 100 тысяч перепелов готовятся на Сахалине. Сегодня в крестьянско-фермерском хозяйстве ждут поставки последних деталей оборудования, необходимого для запуска цеха.

Четырехэтажные клетки для перепелок тянутся на десятки метров. Пока это единственное, что смонтировано в новом птичнике. Каждый квадратный метр будет полностью автоматизирован. Воду и комбикорм для птиц, например, по графику будет раздавать одна линия. Удалять помет – вторая. Человеческое участие потребуется лишь для сбора яиц.

Александр Красноперов, корреспондент: Все, что здесь находится – только половина оборудования, необходимого для полноценного запуска комплекса. В цеху еще требуется установить бункер для комбикорма, систему вентиляции и отопления а также протянуть ленты транспортеров, которые занимаются навозоудалением. Всех этих комплектующих ждут уже в конце месяца.

Новый птичник рассчитан на содержание 100 тысяч голов птицы, из которых у предприятия пока есть только 16 тысяч. Для увеличения поголовья с большой земли не привезут ни одной особи: все за счет имеющегося маточного стада. Сегодня оно составляет 8 тысяч перепелок. Чтобы вырастить стотысячное поголовье, потребуется около 5 месяцев.

Елизавета Андреева, ветеринарный врач крестьянско-фермерского хозяйства: У нас 4 инкубатора по 2 тысячи. Яйцо уже через 16 дней вылупляется, Вот посчитайте, 8 тысяч. За месяц – мы далеко сделаем, справимся.

Стоимость проекта – больше 80 миллионов рублей. Даже с учетом 70-процентной компенсации затрат из областного бюджета сумма вышла немаленькая. Чтобы решиться на такой шаг, работники крестьянско-фермерского хозяйства на протяжении трех лет анализировали сахалинский рынок.

Сергей Ким глава крестьянско-фермерского хозяйства: Есть результаты анализа нашего, что у нас спрос на мясо перепела очень высок. Мы даже не ожидали, что он вообще будет, но он настолько велик, что нам и это 100-тысячное поголовье будет мало.

Полная мощность перепелиной фермы – 5-7 миллионов штук яиц и до 80 тонн мяса в год. С первыми большими партиями диетического продукта фермерское хозяйство готово выйти на рынок уже этим летом.