Рацион питания школьников станет разнообразнее

Меню в школьных столовых пополнилось новыми блюдами. На Сахалине увеличили расходы на питание младшеклассников и детей, которые оказались в сложной жизненной ситуации.

Больших перемен ученики школы №9 ждут не меньше любимых уроков. Ведь еда в столовой с каждым годом все больше напоминает домашнюю.

Алексей Фелер – ученик общеобразовательной школы №9 г. Южно-Сахалинска:Все надо съесть. Чтобы у тебя было много сил.

Растущему школьнику белок необходим. Поэтому мясо – обязательная составляющая меню. Главное топливо для организма – углеводы – здесь представлено в виде макарон и выпечки.  Не забывают и про витамины. Их запас восполняют овощные салаты, фрукты и компот.  Такой рацион питания для островных школьников можно назвать традиционным. Однако, по мнению специалистов, порции должны быть больше. Возможность увеличить их появилась сегодня.

Наталья Кузнецова – директор предприятия-поставщика: Эти продукты должны выходить на нужный уровень калорийности в процентном соотношении – завтраки, обеды, полдники. Весь рацион питания, который ребенок должен получать за сутки, в нашем меню – это 75 процентов от общего рациона.

 Если в прошлом году на ученика младших классов тратили 865 рублей, то в этом – на тысячу больше. Кроме того, кормить лучше стали и детей, обучающихся с 5 по 11 класс и, находящихся в трудной жизненной ситуации. На них теперь будут расходовать по 2 тысячи рублей в месяц. Поручение пересмотреть школьное питание дал глава области Олег Кожемяко.

Наталья Мурашева - министр образования Сахалинской области: Изучив, как происходило питание школьников в мае месяце, Олег Николаевич увидел, что в школьном питании практически отсутствуют свежие овощи, фрукты, разнообразное меню.

Раньше в стоимость питания учеников входили и затраты на обслуживание персонала. Теперь же все средства будут направлять только на приобретение продуктов. Расходы несут областной и муниципальные бюджеты – по 500 рублей каждый.

Андрей Шевченко – корреспондент: Юных островитян кормят исключительно здоровой пищей. Для этого во всех школах установили оборудование, позволяющее готовить мясо и рыбу на пару. От жаренных блюда отличаются в первую очередь тем, что сохраняют больше полезных веществ. Кроме того, такая еда лучше усваивается.

Еще одно нововведение – бесплатное молоко. С начала учебного года его получают все юные сахалинцы с 1 по 4 класс. Оно не только вкусное, но и обогащено витаминами.